L'exploitation en agriculture biologique

Un troupeau uniquement composé d'ânes des Pyrénées

L'asinerie compte une dizaine d'ânesses des Pyrénées.
Un baudet agréé à la monte publique est loué pour la saison de monte (avril à septembre).
Les animaux sont tous inscrits au stud-book de la race asine des Pyrénées.

Le troupeau vit dehors toute l'année et broute l'herbe l'été, du foin de prairie naturelle avec des céréales et de la féverole ou des pois carrés l'hiver. En mars 2009, l'exploitation s'est agrandie, les nouvelles parcelles étant intégrées, elles aussi, au processus de respect de l'agriculture biologique. Un vaste domaine de 8 hectares 15 ares et quelques centiares... Les ânes s'y perdraient presque !

La particularité de la race réside dans les deux types existants : le type gascon (historiquement de plaine) -hauteur au garrot : de 1,20m à 1,30m pour les femelles; 5 cm de plus pour les mâles- et le type catalan (de montagne) + de 1,30m pour les femelles, + de 1,35m pour les mâles.

J'ai choisi de travailler avec le type catalan parce que ce type est moins fréquent que le type gascon. De plus, la difficulté d'avoir de beaux animaux lorsque l'on monte en taille est un défi intéressant pour un éleveur. De toutes façons, c'est aussi une affaire de goût. Et les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas, c'est bien connu !

La traite s'effectue 3 fois par jour, à la main, dehors, selon des règles d'hygiène très strictes. L'ânon, à partir du 3ème mois peut être séparé de sa mère dans la journée et complémenté. Il la retrouve la nuit pour téter. Sa présence est indispensable pour éviter le tarissement naturel. Les ânons sont sevrés vers 10 mois.

Cherchez l'âne... (et Titi).

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L.KLING | Réponse 11.03.2017 10.46

bonjour

je souhaiterais savoir si vous faites des produits cosmetiques à base de lait d'anesse
merci
cordialement

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Commentaires

11.03 | 10:46

bonjour

je souhaiterais savoir si vous faites des produits cosmetiques à base de lait d'anesse
merci
cordialement

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13.10 | 21:11

Bonjour je peux avoir le prix de lait certifié bio surgélé de 1,25kg et les frais de port pour la france? Coordialement

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07.09 | 16:32

bonjour, je cherche du lait d’ânesse pour l excema de mon fils faite vous des envoie dans toute la france??

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24.04 | 01:32

Bonsore

Je suis du Chile et je aí un enfant,il mange tout avec lait d'anesse.Où peut-on acheter lait d'anesse á Paris? Merci

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